Viandes et charcuteries

Chorizo de boeuf

Chorizo de boeuf

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Duo de canard 320g

Duo de canard 320g

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France / Mont-Saint-Jean
Prix 
28,00 € TTC (28,00 € / p)

Foie gras entier mi-cuit en verrine 320g

Foie gras entier mi-cuit en verrine 320g

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France / Mont-Saint-Jean
Prix 
49,00 € TTC (49,00 € / p) au lieu de 53,00 €

Saucisson de bœuf

Saucisson de bœuf

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Boeuf

2 steaks merlan 250 g

2 steaks merlan 250 g

Steaks dans le Merlan, conditionnés par deux, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Une des "pièces du boucher", à griller.

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (28,00 € / kg)

8 saucisses de bœuf SURGELÉES 500 g

8 saucisses de bœuf SURGELÉES 500 g

8 saucisses de boeuf, conditionnées sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

A griller,

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg) au lieu de 11,28 €

Beefsteak x2 300 g

Beefsteak x2 300 g

Beefsteak, conditionné par 2, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay. 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (26,00 € / kg)

Beefsteak x2 240 g

Beefsteak x2 240 g

Beefsteak, conditionné par 2, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay. 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
6,24 € TTC (26,00 € / kg)

Bourguignon 1 kg

Bourguignon 1 kg

Bourguignon (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à mijoter, 

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Faux filet 230 g

Faux filet 230 g

Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller, 

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,64 € TTC (33,22 € / kg)

Faux filet 250 g

Faux filet 250 g

Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller, 

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (28,00 € / kg)

Faux filet 320 g

Faux filet 320 g

Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller, 

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
8,96 € TTC (28,00 € / kg)

Faux filet 200 g

Faux filet 200 g

Faux filet (viande charolaise conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller, 

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (28,00 € / kg)

Foie de génisse 300 g

Foie de génisse 300 g

Foie de génisse, conditionné sous vide, avec deux tranches par sachet.

Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

A faire griller avec une bonne persillade !

Bon appétit ! 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (9,00 € / kg)

Jarret avec os 850 g

Jarret avec os 850 g

Jarret de boeuf (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

A faire mijoter pour un pot au feu, un jarret à la sauce tomate ou à votre guise, 

Bon appétit ! 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
14,13 € TTC (16,62 € / kg)

Pavé de rumsteak 220 g

Pavé de rumsteak 220 g

1 Pavé de rumsteak, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller !

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
6,16 € TTC (28,00 € / kg)

Pavé de rumsteak 150 g

Pavé de rumsteak 150 g

1 Pavé de rumsteak, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller !

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (28,00 € / kg)

Pot-au-feu 1 kg

Pot-au-feu 1 kg

Plat de côtes pour pot au feu. Boeuf charolais né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

A faire mijoter avec de bons légumes, 

Bon appétit ! 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / kg)

Préparation hachée 500 g

Préparation hachée 500 g

Préparation hachée (viande hachée avec 1% de sel), conditionnée sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Idéale pour réaliser des lasagnes, boulettes, hachis parmentier, sauces bolognaise,...

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Préparation hachée formée x2 300g

Préparation hachée formée x2 300g

2 préparations hachées formées de 130g (équivaut à deux "steaks hachés" avec 1% de sel), conditionnées sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Viande à griller,

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (5,70 € / p)

Queue de bœuf 1,24 kg

Queue de bœuf 1,24 kg

Queue de boeuf, conditionnée sous vide, (viande charolaise). Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

A faire mijoter ou à ajouter à un pot au feu,

Bon appétit !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
14,88 € TTC (12,00 € / kg)

Rosbeef 900 g

Rosbeef 900 g

Rosbeef (viande charolaise, conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Bonne dégustation !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
23,40 € TTC (26,00 € / kg)

Rosbeef 1 kg

Rosbeef 1 kg

Rosbeef (viande charolaise, conditionnée sous vide). Boeuf né et élevé à la ferme à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

Bonne dégustation !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
26,00 € TTC (26,00 € / kg)

Tartinade de boeuf Tomates séchées 180 g

Tartinade de boeuf Tomates séchées 180 g

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Tripes fraîches 2,5 kg

Tripes fraîches 2,5 kg

Tripes de génisse, fraiches, à cuisiner, conditionnées sous vide.

Boeuf né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois. 

 

Bon appétit ! 

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (4,00 € / kg)

Viande de boeuf séchée 100 g

Viande de boeuf séchée 100 g

Dégustez notre viande de boeuf séchée, idéale pour vos apéritifs, accompagner une salade, une raclette,...

Viande de boeuf charolais, né et élevé à la ferme, à Beurey-Beauguay, au coeur de l'Auxois

Bonne dégustation !

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (65,00 € / kg)

Agneau

Boulettes d'agneau assaisonnées 300 g

Boulettes d'agneau assaisonnées 300 g

Ingrédients :
viande d'agneau bio, oignon, persil, œuf, farine de blé, ail, sel, poivre

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France / Mont-Saint-Jean
Prix 
10,80 € TTC (36,00 € / kg)